彭鎮(zhèn)老茶館

彭鎮(zhèn)老茶館

 陳石

彭鎮(zhèn)的味兒在老茶館。

今天的彭鎮(zhèn)，早已成為網(wǎng)紅，全國各地乃至海外華人都紛至沓來。這是由于彭鎮(zhèn)西場口、人民橋下馬市坎街頭，有一個名為“觀音閣”的老茶館。只要去觀音閣，就能看到男男女女、長槍短炮遍布老茶館的各個角落，觀音閣里的各個角度、各種人物擺拍的照片，充滿了互聯(lián)網(wǎng)。網(wǎng)上更是好評如潮，成為攝友打卡勝地。

你從人民橋這邊來，看到各色老式店鋪，街沿下擺滿老式農(nóng)具和生活用具，蘿篼、箢篼、扁擔(dān)等等一應(yīng)俱全。觀音閣旁邊的一家鐵匠鋪，時時傳來不疾不徐的叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蜩F聲音，重新敲醒了沉睡的歲月，讓你回到藍(lán)布青衫、碎花點(diǎn)綴的花布裙子裊繞的生活之中。據(jù)說，這里打出的鐮刀、彎刀，各式鋤頭、菜刀等等都是遠(yuǎn)近聞名的，至今都有不斷光顧的人。觀音閣兩旁的小巷兩面，還有好幾家客棧，也都清一色保留了傳統(tǒng)的樣式，小青瓦一樓一底，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到房頂鮮艷的防火馬頭墻和檐口懸掛的青布白邊的店招，顯現(xiàn)出一種清末民國初年的街市風(fēng)味。

其實(shí)，著名的觀音閣茶館，它的前身就是一個單列的老舊的觀音閣，據(jù)說民國時期曾遭遇過大火，后來人們重新修建，并且延伸修建成一排青瓦房建筑。至于觀音閣變成觀音閣茶館始于何時，已不可考了。

走進(jìn)觀音閣茶館，里面有點(diǎn)昏暗，幾根橫梁托起的屋脊，有好幾片亮瓦排列在青瓦中，陽光便越過這些亮瓦，穿透裊繞的青煙，照射在大廳里。你一眼就能看到大廳中間有一個很大的老虎灶，上面墊一個三張方桌大小的鐵板，十幾個一樣大小的孔灶上面，跺著十幾個銅壺，其中總有幾個冒著騰騰熱氣。老虎灶爐堂有長長一條的過火煙道，距離爐火有遠(yuǎn)有近，銅壺也就依次燒開。老板只有一兩分鐘空閑，總在不斷地把燒開的茶壺提到邊沿，把沒有燒開的壺?fù)Q到中間靠前的爐孔。

經(jīng)營茶館的是老板兩口子，老板娘負(fù)責(zé)擺收碗盞，清洗茶具；老板則負(fù)責(zé)招呼應(yīng)酬，吼堂摻茶，這位老爺子的表演完全原汁原味，一副清末民初的茶博士的派頭。見到客人，先是招呼應(yīng)酬、安坐，然后取下搭在肩上的桌布，一邊擦桌子，一邊朗聲叫道：“客人兩位，花茶兩杯!”當(dāng)老婆把茶盞放好，他便站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，揚(yáng)起手中的銅壺。只見那壺嘴里遷延出一道水線，穩(wěn)穩(wěn)地落在茶碗里，茶便在蒸騰的水中旋轉(zhuǎn)著，當(dāng)水即將漫過茶碗沿口時，水線便戛然而止，沒有一滴滲出。第二杯同樣如此。這水準(zhǔn)，讓茶客們目瞪口呆：“真是好功夫，非十年磨礪不可啊!”

絡(luò)繹不絕的攝影藝術(shù)家和大量的愛好者擁進(jìn)觀音閣老茶館，尋找自己看中的地方，架上相機(jī)，長槍短炮開始抓拍自己想要的鏡頭，捕捉同樣來自四面八方的各色茶客。和平日里不同，大凡節(jié)假日，本地的老常客大都坐到了茶鋪的外面街沿上，而里面大部分是游客和這幫攝友們。

為了滿足攝友們的要求，老板總是不厭其煩地為大家表演當(dāng)年老茶館里燒水、參茶的繁瑣程序，居然是有模有樣，很有川味兒風(fēng)俗劇中的那些明星的范兒。

不時地，還有拍婚紗的帥哥美女，到茶館里擺拍各種造型、各種方位的幸福時光留影，他們還隨時都要茶博士的有機(jī)配合，他總是耐心地侍候著每一個細(xì)節(jié)。著旗袍、挎絲線手包的妙齡女子，還會邀請八九十歲的老茶客坐在椅子上，吸著旱煙袋，自己斜倚在他的身邊，在濃重的煙霧中定格新與舊的對比。其實(shí)，這里有形形色色的人在流動，頭上泛著油光的成功人士，穿著布衣拿著草帽的下力者，定時來去的、只為消磨時光的老者，還有目光嚴(yán)肅、談話拿腔拿調(diào)的生意人，觀音茶館天天上演的就是新與舊的集合、世態(tài)炎涼的聚會。

你如果抬頭一看茶館的墻，都自然能看到墻上的滄桑。長期煙熏黝黑的石灰墻上，看見不太清晰的文革時期的偉人宣傳畫，巨幅的紅太陽，它的光輝線就有兩三厘米粗細(xì)。爐膛對面墻上是一條“主席語錄”，上方同樣有一條“什么什么萬歲”之類的標(biāo)語，筆劃起碼有5厘米寬，在暗淡的光影里，紅漆的顏色很清晰，讓你覺得那個時代好像就昨天，還沒有遠(yuǎn)去。

其實(shí)，彭鎮(zhèn)的老茶館不少。觀音閣的斜對面，就有一個“彭鎮(zhèn)老茶館”，在永豐街中部的一個不小的院落，就是“永豐茶社”。這是一個茶鋪，彭鎮(zhèn)老年協(xié)會就在這。說實(shí)話，本地的居民特別是中老年茶客，平日里都在這里喝茶休閑。彭鎮(zhèn)幾乎每一條老街上，都有老茶館兒，青波路靠楊柳河堤下的街房邊，就有兩個街邊茶館。茶客們一邊喝茶，一邊欣賞彭鎮(zhèn)“第一青波”——楊柳河的綠意輕颺，也是一種放松生命的、很愜意的休閑。

彭鎮(zhèn)的味兒在彭鎮(zhèn)老茶館，彭鎮(zhèn)人所有的生命的愜意、生命中的苦樂酸甜，都可以在此得到淋漓盡致的展示，還有川西這片土地上，人們面對艱難時世、新舊社會交替時所顯現(xiàn)出來的安時處順、怡然自得的生命形態(tài)，它們就像春風(fēng)停留在老茶館的人流中，來去自若。